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粉蒸肉 | AI 私厨电子菜单
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粉蒸肉
一道经典家常粉蒸肉，以五花肉和土豆为主料，裹上米粉蒸制，带有轻微辣味，口感软糯鲜香。
点菜
“嘿，这道粉蒸肉是我拿手的，五花肉切片和土豆一起蒸，那辣味刚刚好，吃起来特满足，朋友都抢着要。”
听厨师介绍
60分钟
辣度 1/5
适合 3-4 人
难度: 中等
菜系: 川菜
风味标签
家常菜
蒸菜
香辣
五花肉
下饭
川菜
食材
五花肉
300g
土豆
2个
蒸肉粉
100g
酱油
2汤匙
料酒
1汤匙
姜
一小块
蒜
2瓣
辣椒粉
适量
盐
适量
糖
少许